UTILISATION DE COOKIES
En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres de cookies, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêts. Pour gérer et modifier ces paramètres, cliquez ici
Plateaux repas Grenoble
-
GAILLARD Traiteur
Siret : 53792891300012
Tél. : 04-76-27-54-81
Port. : 06-08-54-60-02
Mail : gaillard.traiteur@free.fr
Contact : Sandrine Polzella
Printemps - Travail
Plateaux repas à 14.50 € HT :
(Sous réserve de disponibilités d'approvisionnement)
Bleuet :
- Salade César
- Rôti de veau +
Salade d'ébly provençale
- Duo de fromages
- Clafoutis aux cerises
Anémone :
- Assortiment de crudités
- Émincé de b½uf +
Salade de crozets persillés
- Duo de fromages
- Tartelette aux fruits de saison
Pissenlit :
- Mesclun salade composée
- Émincé de volaille + Salade pomme de terre avocat menthe
- Duo de fromages
- Panna cotta aux fruits rouges
Lavande :
- Cake noix & bleu du Vercors
- Rôti de porc + Penne rigate aux tomates confites
- Duo de fromages
- Crème caramel
Lilas :
- Dariole de poisson
- Filets de rougets +
Salade de riz printanière
- Duo de fromages
- Mousse au chocolat
Primevère :
- Clafoutis aux tomates confites
- Cabillaud +
Salade de boulgour aux herbes
- Duo de fromages
- Tartelette pralines
Une deuxième garniture viendra compléter le plat principal.
Pain + bouteille d'eau 50cl inclus
Possibilité de composer le menu selon les plats ci-dessus.
Merci de ne choisir qu'un seul menu par commande.
*****
Printemps - Plat chaud
Plateaux repas à 16.50 € HT :
( Le plat chaud est micro-ondable )
(Sous réserve de disponibilités d'approvisionnement)
Bouleau :
- Salade César
- Mijoté de veau à la sauge +
Gratiné de ravioles aux épinards
- Duo de fromages
- Clafoutis aux cerises
Érable :
- Assortiment de crudités
- B½uf St Hubert +
Gratin dauphinois
- Duo de fromages
- Tartelette aux fruits de saison
Cyprès :
- Mesclun salade composée
- Wok volaille aux noix & herbes d'antan + Risotto d'épeautre
- Duo de fromages
- Panna cotta aux fruits rouges
Hêtre :
- Cake noix & bleu du Vercors
- Roulé de porc confits + Gratin de pâtes au comté
- Duo de fromages
- Crème caramel
Palmier :
- Dariole de poisson
- Colombo de poisson +
Riz basmati
- Duo de fromages
- Mousse au chocolat
Pin :
- Clafoutis aux tomates confites
- Cabillaud sauce thé vert matcha + Purée de patate douce
- Duo de fromages
- Tartelette pralines
Une deuxième garniture viendra compléter le plat principal.
Pain + bouteille d'eau 50cl inclus
Possibilité de composer le menu selon les plats ci-dessus.
Merci de ne choisir qu'un seul menu par commande.
*****
Printemps - Prestige
Plateaux repas à 18.50 € HT :
L'entrée, une au choix :
-
Coussin de truite fumée & légumes confits, crème montée acidulée
-
Rouleaux de printemps
-
Mille-feuille de St Jacques marinées, mozzarella & poivrons
-
Tartare de truite à la grenade et son blinis & coulis de crustacé
-
Duo de saumon : mariné & tartare & mesclun jeunes pousses
-
Salade du Sud Ouest : foie gras, magret fumé & chutney mangue
-
Bavarois d'asperges aux crevettes, coulis de crustacés
Le poisson ou la viande, un au choix :
-
Émincé de b½uf
-
Noix de St Jacques
-
Rôti de veau
-
Filets de sandre
-
Gigot d'agneau
-
Filets de sole
-
Magret de canard
-
Rôti de saumon glacé
Un féculent & un légume au choix :
-
Salade perles, piment de la Véra
-
Pois gourmands
-
Tagliatelles pesto & scampis
-
Salade d'artichaut
-
Trio de lentilles
-
Courgettes au coriandre
-
Salade de riz rouge aux agrumes
-
Pointes d'asperges, pignons de pin & balsamique
Duo de fromages affinés.
Le dessert, un au choix :
-
Mille-feuille
-
Déclinaison de citron
-
Assortiment de réduits sucrés
-
Royal chocolat
-
Cheesecake aux fruits rouges
-
Entremet pistache-framboise
Pain + bouteille d'eau 50cl inclus
Possibilité de composer le menu selon les plats ci-dessus.
Merci de ne choisir qu'un seul menu par commande.
Livraison offerte entre 10h30 et 12h30 selon nos disponibilités à partir de 5 plateaux repas
Ou frais de livraison selon distance
*****
Carte des boissons :
Les vins IGP de l'Isère :
: 10.00 € HT / bouteille.
-
Vin rouge Domaine du Loup des Vignes
-
Vin blanc Domaine du Loup des Vignes
-
Vin rosé Domaine du Loup des Vignes
IGP* : Indication Géographique Protégée.
Les vins AOC Crozes Hermitage :
: 13.80 € HT / bouteille.
-
Vin rouge
-
Vin blanc
AOC* : Appellation d'Origine Contrôlée.
Les boissons soft :
-
Jus de fruits locaux : 04.50 € HT / 1 litre
-
Jus de fruits classiques : 04.00 € HT / 1 litre
-
Coca-cola : 05.00 € HT / 1.5 litre
-
Eau minérale : 02.00 € HT / 1.5 litre
-
Eau minérale : 01.00 € HT / 0.5 litre
-
Eau pétillante San pellegrino : 02.50 € HT / 1 litre
Les boissons chaudes :
-
Café : 10.50 € HT / 1 litre
-
Thé : 10.50 € HT / 1 litre
-
